Vinobraní?

28.09.2020 07:36

V sobotu jsem sklidil několik odrůd, které dokázaly na zahradě jakž-takž přežít ty mokré sračky. Už s ohledem na to, že to ani vosy moc nežerou, se dá soudit, že se sladkostí to nebude žádná hitparáda. Bobule jsou nality vodou imrvére, takže to už ani moc nepraská, zato to krásně hnije a plesniví. Keře shazují listy a pytlíky proti hmyzu se začínají plnit hnijícími bobulemi, octomilky a mravenci vlezou všude.

Venku je fialový hnus, opět sere a tak čumákuju doma a přikládám do krbovek. Udělal jsem alespoň pár snímků, povážil bobule a poměřil cukernatost.

Viktor VI (Burdak)
20200926-15325720200927-080735Tato odrůda patří k těm, které se letos dokázaly nejlépe poprat s mokrem a chorobami. Viktor nahradil na "pergole" štěpovanou Arkadii a je vidět, že jsem udělal dobře. Hrozny jsou ideálně velké, bobule taky moc pěkné, pevné a křupavé, střapce rozvolněné, cukernatost jsem naměřil 16°Bx. Odrůda má bujný růst, a na dlouhém vedení jsem musel udělat dosti velkou probírku. V rámci rekonstrukce zahrady by mělo dojít k likvidaci ocelové nádrže na vodu, a tím pádem bude mít i více prostoru k zastínění posezení.
 
DEVA MARIJA®20200926-15332120200926-153330
Devu jsem měl v plánu již zlikvidovat, a taky tomu odpovídal řez hlavičky, vysazené v r. 2015. Nechal jsem jen dva střapce, ale ty už nebyly jen sladkým "měkýšem", naopak s poměrně kvalitními bobulemi, slušnou velikostí a zajímavým tvarem. Možná právě u této odrůdy se kvalita odráží od stáří keře více než u jiných. Nezavazí a tak ji ještě nechám.
 
20200926-15461220200927-074921Talisman
To je prostě stálice, která má pevné zastoupení mezi mými odrůdami. Mám dvě hlavičky, z nichž jedna patří mezi nejstarší na zahradě. Čím větší zásoba dřevní hmoty, tím kvalitnější úroda, a tak se talisman podělí s Viktorem o zastínění posezení. Pokud bych udělal ještě větší probírku, tak budou větší i bobule. Ty byly na mladším keři, který však likviduji, protože je na místě kde bude využití jiné. Nepříznivé počasí se bohužel podepsalo na cukernatosti, která dosahuje jen 13 - 13,5°Bx, ale i tak je Talisman jedlý.

20200926-15462820200927-07502220200927-075206

Gavril
se dlouho neměl "k světu", na střapcích bylo hodně sprchlých bobulí, hodně nerovnoměrně vyzrával. Nakonec narostl do krásy a i bobule narostly do krásy a pěkné kvality, cukernatost vyskočila na 15-16,5 °Bx.

20200926-15425720200927-08052820200927-075759

20200927-075838Gavril mám na zahradě a nachází se v řadě, kde je možné průběžné chemické ošetření, tzn. že se v blízkém okolí nenachází jiné pěstované plodiny, kterým by mohla vadit OL postřiků. S nepříznivým počasím se vypořádal poměrně dobře, jeho pevné a křupavé bobule ani nějak zvlášť nepraskaly.

Rezakija
je bulharská odrůda, která vyniká hodně pevnými bobulemi, na které si asi jen tak nějaký ten škůdce nepřijde. Zarodila poprvé a hned velká spokojenost, cukernatost jsem naměřil mezi třinácti až patnácti stupni Bx. Rezakija mi hodně připomíná Dunav, který má bobule o něco menší. Všeobecně řadím bulharské odrůdy mezi to nejlepší co mám v sortimentu bez ohledu na to, že se mnohdy jedná o "neodolné" odrůdy. V panujícím "fialovém hnusu" je stejně jedno, zda se jedná o vitis nebo "nevitis", jen u Afrodity dochází v mokrém počasí k praskání. Z dalších bulharských odrůd mám Evu, Svilenu, Dunav, Rusalku a nově vysazenou odrůdu Elica (bezsemenná) a Velika, které již daly první signální střapečky.

20200926-15401020200927-08004320200927-080158

Valentin

jsem v letošním roce neponechal "náhodě" a udělal hodně velkou probírku. Střapce tak byly menší, bobule větší a co je hlavní, nabral alespoň nějakou slušnou cukernatost (14 - 15°Bx). Největší škody jsem na této hlavě bohužel způsobil já tím nešťastným postřikem s Drafosem. Střapce byly hodně dlouho bez pytlíků, poškozené bobule jsem průběžně odstraňoval. Jelikož jsou slušně rozvolněné, nemá tato odrůda zásadní problém s hnitím uvnitř střapců.

.20200902-16280320200927-08131620200927-081154

Na závěr ještě pár odrůd, ze kterých jsem sklidil jen torza. Jedná se o Arkadii, Reginu (Afuz-Ali) a Juliana (zde si nejsem jistý zda se jedná o Juliana nebo Sensacii, ale vydá to, že je to némlich to samé).
20200926-15351720200926-15373820200926-154022
20200927-075519
20200926-154916Mile mne překvapil zapomenutý Graf Monte Chrousta, který se pěkně vybarvil a je již jedlý. Tento keř je bohužel určen k likvidaci, další mám již vysazen na novém a ten již ukázal první úrodu, ale není tak pěkná jako tato. Malé rozvolněné střapce, velké bobule = zn. ideál.

 

Včera bylo slunečno a tak jsem i ve vinohrádku udělal zevrubnou prohlídku keřů a ochutnal to co tam dokázalo narůst a neshnít. Udělat ale nějakou statistiku nebo pojmenovat to, tak na to nemám náladu ani náhodou. Trochu jsem prohlížel i keře, jak jsou na tom s vyzráváním letorostů. U staších keřů je to v pohodě, ovšem problémy bude mít mladá výsadba.

Téměř celý uplynulý týden je relativně slušně a hlavně nechčije, jen nastoupí víkend (navíc prodloužený), už to stojí za ho.... Když jdu v Mikulově na oběd,20200922-113023 tak se mi naskýtá pohled, který hned povzbudí chuť k jídlu, ovšem když se o víkendu podívám doma z okna, tak mne docela silně natahuje ...., a na hrozny opravdu chuť nemám.20200927-081801

20200928-090058

 

M.

© 2014 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si web zdarma!Webnode