Návrat ke kořenům
Již nějaký ten pátek lituji, že jsem vysadil takovou spoustu odrůd, ale zároveň je mi líto tuto výsadbu zlikvidovat. Stále si říkám, že až budu doma, tak to bude lepší, budu mít na révu více času, ale není tomu tak. Každopádně k nějaké selekci dojít musí a vypadá to, že všechny ty na první pohled atraktivní odrůdy typu Poslanik nebo superrané, poletí na smetiště dějin.
Jedenáct po sobě jdoucích dešťových dnů na začátku srpna, zanechalo na zahradách velkou paseku, a co se révy týče, tak ve velkém nastartovala peronospora, proti které se již nyní nedá de-facto bojovat. Réva nabírá na konzumní sladkosti a není prostředek, který byby peronosporu zarazil. Pokud je něco účinného, tak je tam OL min. 14-15 dnů, u mědi je to méně, ale tu tam cpát nechci. Navíc, pokud přijdou na příští týden avizované mokré sračky, tak celá úroda půjde do dámského přirození. O padlí ani nemluvím, to samozřejmě řádí taktéž.
Včera jsem byl po delší době ve vinohrádku a voda slunce "sjednotilo" zrání raných i pozdnějších odrůd do jedné lajny. Již zmíněný Rombik je tentokrát méně trpký, ale kodrjanka mu dala na prdel. Pachuť hořkosti v ní není vůbec znát. Na co tedy pěstovat Rombika, když je Kodrjanka chuťově úplně někde jinde. Možná není tak odolná proti plísni, ale když ošetřuji tak to vezmu šmahem úplně vše. Na nějakou rezistenci si už dávno nehraji.
Hodně odrůd je již jedlých, mezi první patří Lora (první čtyři snímky). I tato odrůda patří mezi spolehlivé držáky, podobně jako Samba na snímku níže spolu s Kodrjankou. Další Jedlé odrůdy jsou Galahad, Arkadia, Afrodita, Dolgoždanyj, nebo např. i Saba Kiralynoje. Asi nejranější je Galanth, ale jeho malé modré kuličky jsou samá voda, takže tento měkýš půjde mezi prvními. Jednu hlavu jsem již vyklučil, tato druhá půjde za ní. Je i spousta dalších odrůd ke konzumaci, ale stále to není na ustřižení a snězení celého hroznu.
Na třech snímcích výše je modrá odrůda Rombik. Vypadá pěkně, ale ty třísloviny..... Na posledních třech snímcích zleva je panenská úroda odrůdy Bananas a Sensacia, na třetím pak střapeček Královny ze Sáby (Saba Kiralynoje). Tuto maďarskou bezsemenou odrůdu jsem si přivezl od Ryszarda Piąteka z Polska, kde se mi moc zalíbila. Nějaký střapeček měla již vloni, ale vše bylo poničeno vodou, letos jich má několik, ale bobulky jsou hodně malé. Větší zásoba staršího dřeva by měla mít na příští úrody blahodárný vliv.
Na snímku vpravo je Katalonia nebo Ferdinand, to už si v této chvíli nevybavím.
M.